コース詳細

【晚餐】包含佐餐飲品!以播磨當季食材烹調的創意日式料理。 【體驗套餐】20,000日圓
20000日元(税込)
- 10品
- 1~10名
本課程提供與食物完美搭配的清酒和葡萄酒,並講述食物背後的故事。這道晚餐菜餚表達了這樣的理念:透過與食材、人、事物、日本和西方美食等各種接觸,可以建立聯繫。
コースメニュー
*課程內容僅為範例。
包含8款佐餐飲品 ~邂逅~
【姬路城世界遺產】鰻魚、鯡魚、夢咲紅薯
田中酒造純米吟釀“白鷺鷥城堡”
【來自大地的佳餚】夢先蔬菜與番州百日雞
義大利 VinoBianco “Oppida Aminea 2013 Caracena”
【海峽的祝福】生魚片
菊正宗清酒釀造 純米大吟釀“百目”
[播磨的驕傲]播磨貴水田澄雞蛋
義大利 VinoBianco “Roero Arneis QUINDICILUNE 2013”
【瀑布邂逅】姬路蓮藕與銀魚
本田商店龍木特別純米「黑髭」
【日本非物質文化遺產料理】鱸魚與蘿蔔
本田商店龍木特別純米「黑髭」
【非物質文化遺產 法國】粉紅呼吸
南非 VinoRosso “羅伯遜 CR No.1 設拉子 2014 年”
【還有融合菜…】鯖魚、鯛魚、鵝肝
【甜點】香緹奶油
八重垣酒造純米“八重垣特甜”
[小糖果]
馬卡龍、卡內萊斯、蕨餅
*姬路站有接駁巴士。
*菜單可能因購買情況等而有所變化。請事先確認。
- 予約可能時間
- 17:30~19:00
- 予約可能曜日
- 週一、週三~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天20:00
2025/12/06 更新

