【晚餐】日式与西式料理的融合！创意日式料理，选用播磨市产食材及时令食材精心烹制。【高级套餐】17,000日元

コース詳細

17000日元(税込)

主题是“邂逅”。这道晚餐菜肴表达了这样一种理念：可以通过各种邂逅建立联系，例如与食材、人、事物以及日本和西方烹饪的相互作用。我们的高级套餐采用比标准套餐更优质的食材。除了提升刺身食材的质量和种类外，我们还使用当地品牌“姬路和牛”打造了一道奢华精致的肉类料理。

*课程内容仅供参考。

~会议课程~

[开胃]

艾草豆腐、竹笋、萤火鱿、甜豆、鲷鱼籽

[汤]

樱花虾饺清汤

尤里里

当季第一批鲣鱼，海带腌制的鲷鱼，香煎西班牙鲭鱼。

[陶器]

番州鲑鱼、味噌烤蜂斗菜、野生蔬菜天妇罗。

【强烈的味道】

姬路和牛烤牛肉配芥末酱

【热碗】

臼井豆包配烤蛋黄

[膳食]

新鲜捕捞的康吉鳗，用有马山椒烹制而成。

[甜]

烤绿茶提拉米苏

17:30 - 21:00（最晚入场时间 19:00）

*由于我们使用精心挑选的当季食材，菜单可能会每天有所变化。

我们还提供六款精选饮品，与“见面交流”套餐中的菜肴完美搭配，另加 4,000 日元。

请和我们一起欣赏吧。

*姬路站有接驳巴士。

2026/05/07 更新