コース詳細

【晚餐】包含佐餐饮品!采用播磨当季食材烹制的创意日式料理。【体验套餐】20,000日元

【晚餐】包含佐餐饮品!采用播磨当季食材烹制的创意日式料理。【体验套餐】20,000日元

20000日元(税込)

  • 10品
  • 110名

本课程提供与菜肴完美搭配的清酒和葡萄酒,并讲述菜肴背后的故事。这道晚餐菜肴表达了这样的理念:通过与食材、人、事物、日本和西方美食等各种接触,可以建立联系。

コースメニュー

*课程内容仅为示例

包含8款佐餐饮品 ~邂逅~

【姬路城世界遗产】鳗鱼、鲱鱼、梦咲红薯

田中酒造纯米吟酿“白鹭城堡”

【来自大地的佳肴】梦先蔬菜与番州百日鸡

意大利 VinoBianco “Oppida Aminea 2013 Caracena”

【海峡的祝福】生鱼片

菊正宗清酒酿造 纯米大吟酿“百目”

[播磨的骄傲]播磨贵水田澄鸡蛋

意大利 VinoBianco “Roero Arneis QUINDICILUNE 2013”

【瀑布邂逅】姬路莲藕和银鱼

本田商店龙木特别纯米「黑髭」

【日本非物质文化遗产料理】鲈鱼和萝卜

本田商店龙木特别纯米「黑髭」

【非物质文化遗产 法国】粉红呼吸

南非 VinoRosso “罗伯逊 CR No.1 设拉子 2014 年”

【还有融合菜……】鲭鱼、鲷鱼、鹅肝

【甜点】香缇奶油

八重垣酒造纯米“八重垣特甜”

[小糖果]

马卡龙、卡内莱斯、蕨饼

*姬路站有接驳巴士。

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请事先确认。

予約可能時間
17:30~19:00
予約可能曜日
周一、周三~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截止到访前一天20:00

2025/12/06 更新