【晚餐】包含佐餐饮品！采用播磨当季食材烹制的创意日式料理。【体验套餐】18,000日元

コース詳細

18000日元(税込)

本课程提供与菜肴相得益彰的清酒和葡萄酒搭配，并以讲述每道菜肴背后故事的方式呈现。这道晚餐菜肴表达了这样一种理念：可以通过各种邂逅建立联系，例如与食材、人、事物以及日本和西方烹饪的相互作用。

~邂逅~ 示例：包含配套戒指

[开胃]

艾草豆腐、竹笋、萤火鱿、甜豆、鲷鱼籽

[汤]

樱花虾饺清汤

尤里里

当季第一批鲣鱼，海带腌制的鲷鱼，香煎西班牙鲭鱼。

[陶器]

番州鲑鱼、味噌烤蜂斗菜、野生蔬菜天妇罗。

【强烈的味道】

姬路和牛烤牛肉配芥末酱

【热碗】

臼井豆包配烤蛋黄

[膳食]

新鲜捕捞的康吉鳗，用有马山椒烹制而成。

[甜]

烤绿茶提拉米苏

*菜单项目可能因季节而异。（春季/夏季/秋季/冬季）

*所示菜单仅为示例。

由于我们使用精心挑选的当季食材，菜单可能会每天有所不同。

2026/05/10 更新