コース詳細
【디너】 일본과 서양의 융합! 하리마의 식재료와 제철 식재료로 만든 창작 일식 【프리미엄 코스】17000엔
17,000 엔(税込)
- 8品
- 1～10名
테마는 "만남".식재료나 사람, 것, 일식과 양식 등 다양한 만남이 있기 때문에 연결된다!를 표현한 디너 코스입니다.프리미엄 코스에서는 스탠다드보다 업그레이드한 식재료로 안내하겠습니다.구조의 식재료·종류의 랭크 업은 물론, 고기 요리는, 향토 브랜드 “히메지 와규”를 사용해 호화스러운 일품으로 완성했습니다.
コースメニュー
※코스 내용은 이미지입니다.
~ 만남 코스 ~
【전채】
蓬豆腐 筍 形烏賊 스냅콩 도미노코
【애물】
벚꽃 새우 진미 청즙 원단
[造里]
하츠가미 도미 다시마 조임 鰆焼霜
[도자기]
파슈 연어 蕗 된장 구이 산채 천부라
[強肴]
히메지 와규 로스트 야마 아오이 소스
【온하치】
碓井豆 만두 黃身香煎
【식사】
전 채취 전조 홀자 아리마 산초의 밥솥
[단]
볶은 티라미수
17:30- 21:00(최종 입점 시간 19:00)
※엄선한 제철 식재료를 취급하기 때문에, 날에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다
만남 코스의 요리와 궁합이 좋은 음료를 셀렉트 한 드링크 페어링 6종도+4000엔으로 준비하고 있습니다.
꼭 함께 즐겨주세요.
※히메지역에서 셔틀버스가 있습니다.
- 予約可能時間
- 17:30~19:00
- 予約可能曜日
- 월 · 물 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 20시까지
2026/05/07 更新
