코스 상세
【디너】 일본과 서양의 융합! 하리마의 식재료와 제철의 식재료로 만든 창작 일식 【만남 코스】12000엔
12000 엔(세금 포함)
- 10품
- 1～10명
테마는 "만남".식재료나 사람, 것, 일식과 양식 등 다양한 만남이 있기 때문에 연결된다!를 표현한 디너 코스입니다.요리장을 비롯해 스탭이 생산자를 방문해 만난 풍부한 대지와 산 그리고 바다가 자라는 사계절의 지역의 은혜에 새로운 “만남”을 만들어 냅니다.꼭 한번 즐겨주세요!
코스 메뉴
※코스 내용은 이미지입니다.
~ 만남 코스 ~
【세계 유산 히메지성】 사바 그린피스
【대지의 한 접시】 유메젠 소
【해협의 은혜】 미조리 3종 모리
【하리마의 자랑】 용의 꿈
【타키 만나기】 鱧
【무형문화유산 일식】 아카시나마
【무형문화유산 프렌치】 복숭아색 한숨
【그리고 융합…】 오징어
【데세일】 티라미수
17:30- 22:00(최종 입점 시간 19:00)
※엄선한 제철 식재료를 취급하기 때문에, 날에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다
만남 코스의 요리와 궁합이 좋은 음료를 셀렉트 한 음료 페어링 8종도+5000엔으로 준비하고 있습니다.
꼭 함께 즐겨주세요.
※히메지역에서 셔틀버스가 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 17:30~22:00
- 예약 가능 요일
- 나무 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 17시까지
2024/04/11 업데이트
